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芦荟酱拌牛肉
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类别:
私家菜
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工艺:
拌
口味:
酱香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:香嫩可口。
主料:
芦荟
10克
酱牛肉
100克
调料:
盐
2克
香油
5克
酱油
3克
味精
1克
姜
3克
花椒
1克
本菜谱的营养成分
能量
299.28
千卡
蛋白质
32.08
克
脂肪
17
克
碳水化合物
4.75
克
叶酸
0.2
微克
膳食纤维
0.37
克
胆固醇
76
毫克
维生素A
12.07
微克
胡萝卜素
6.5
微克
硫胺素
0.05
毫克
核黄素
0.23
毫克
烟酸
4.49
毫克
维生素C
0.12
毫克
维生素E
4.76
毫克
钙
30.62
毫克
磷
185.6
毫克
钾
169.32
毫克
钠
1910.67
毫克
碘
1.27
微克
镁
34.22
毫克
铁
4.43
毫克
锌
7.2
毫克
硒
4.46
微克
铜
0.16
毫克
锰
0.43
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1.芦荟叶洗净,切成薄片,放入开水中煮5分钟捞出,沥干水分备用;姜去皮洗净切成末备用。
2.酱牛肉切成薄片备用。
3.芦荟片和牛肉片放在一起,放入适量调料拌匀,即可。
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