蛋清羹—可口网

蛋清羹

查看：63 收藏：5

类别：鼻炎食谱

冬季养生食谱

老人食谱

清热解毒食谱

工艺：其他口味：甜味食用：每早空腹饮用，连服15日。

主料：鸡蛋清100克
调料：白砂糖40克

本菜谱的营养成分

能量

220

千卡

蛋白质

11.6

克

脂肪

0.1

克

碳水化合物

43.06

克

硫胺素

0.04

毫克

核黄素

0.31

毫克

烟酸

0.2

毫克

维生素E

0.01

毫克

钙

毫克

磷

21.2

毫克

钾

134

毫克

钠

79.56

毫克

镁

16.2

毫克

铁

1.84

毫克

锌

0.04

毫克

硒

6.97

微克

铜

0.07

毫克

锰

0.06

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐鼻炎食谱

鼻炎是指鼻腔粘膜出现炎症，表现为充血或者水肿，患者经常会出现鼻塞，流清水涕，鼻痒，喉部不适，咳嗽等症状。鼻炎主要...>> 详细介绍

鼻炎食谱推荐食谱：三鲜冬瓜汤冬菇玉兰蹄拌绿菜花猪肝炒胡萝卜凉拌马齿苋更多鼻炎食谱

最受推荐冬季养生食谱

冬季，是指我国农历10、11、12月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。冬季，天寒地冷，万物凋零，一派萧...>> 详细介绍

冬季养生食谱推荐食谱：大酱汤怪味干丝拌牛肉丝杭式牛肉羹清汤羊首更多冬季养生食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

将鸡蛋清与白糖搅匀，沸水冲服。

健康提示

1. 蛋清羹具有清热解毒的作用。主治鼻衄。
2. 鸡蛋清甘寒，能清热解毒。
3. 白糖甘凉，能清热润肺消炎。
4. 两种原料配伍能清热凉血。
5. 此羹还宜于老年人冬季饮用。

食谱营养

鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌... >> 查看详细介绍
推荐食谱：菠萝鸡片三丁烩虾仁更多菜谱

食物相克

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]