鱼香素肉丝—可口网

鱼香素肉丝

查看：40 收藏：0

类别：清真菜

工艺：炒口味：鱼香味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：素肉200克
调料：植物油25克生抽10克味精1克泡椒5克姜2克大葱5克淀粉(蚕豆)10克醋5克白砂糖2克

本菜谱的营养成分

能量

50.3

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

1.14

克

脂肪

0.05

克

碳水化合物

11.53

克

叶酸

2.74

微克

膳食纤维

0.22

克

维生素A

1.11

微克

胡萝卜素

6.6

微克

硫胺素

0.01

毫克

核黄素

0.02

毫克

烟酸

0.22

毫克

维生素C

0.23

毫克

钙

11.14

毫克

磷

15.55

毫克

钾

64.29

毫克

钠

735.75

毫克

碘

0.06

微克

镁

6.16

毫克

铁

0.88

毫克

锌

0.14

毫克

硒

0.34

微克

铜

0.02

毫克

锰

0.27

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐清真菜

清真菜，又称伊斯兰教菜或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教...>> 详细介绍

清真菜推荐食谱：紫菜豆腐蛋花汤凉拌四丝怪味鸡块扒三样桂花豆腐更多清真菜

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 先将泡辣椒切碎；
2. 泡椒、生抽、味精、姜米、葱花、豆粉、白糖、醋等调成汁；
3. 油下锅炒滚，放入素肉炒一下；
4. 即倾入已拌好的调味汁，翻炒几下，即可起锅。

制作提示

切用制好的素肉丁加上述调料即可，根据此法可作出鱼香肉丁。

...[详细] [在线咨询]