海蜇猪骨汤—可口网

海蜇猪骨汤

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类别：家常菜

滋阴食谱

咳喘食谱

祛痰食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐

主料：海蜇头100克
调料：料酒5克大葱5克盐3克味精2克淀粉(玉米)3克

本菜谱的营养成分

能量

90.86

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

6.92

克

脂肪

0.32

克

碳水化合物

15.17

克

叶酸

0.58

微克

膳食纤维

0.12

克

胆固醇

毫克

维生素A

14.55

微克

胡萝卜素

3.2

微克

硫胺素

0.08

毫克

核黄素

0.04

毫克

烟酸

0.36

毫克

维生素C

0.15

毫克

维生素E

2.82

毫克

钙

126.35

毫克

磷

24.08

毫克

钾

337.24

毫克

钠

1810.86

毫克

镁

115.18

毫克

铁

5.3

毫克

锌

0.45

毫克

硒

16.68

微克

铜

0.22

毫克

锰

1.8

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 海蜇洗净撕成小块，拌上料酒、精盐、淀粉待用；
2. 骨头汤煮沸，放入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。

食谱营养

海蜇头：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰... >> 查看详细介绍
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食物相克

海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]