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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.用削皮器将胡萝卜刨成薄片。
2.平底锅中倒入芝麻油烧热后,先炒胡萝卜,再加入高汤稍微煮一下。
3.待胡萝卜煮软后,放入砂糖和酱油拌匀再熄火。
4.撒上白芝麻末。
制作提示
1.使用削皮器,刨出薄片,比较容易入味且易于食用。
2.香甜、柔软的胡萝卜,保证让孩子自动伸出筷子。
2.香甜、柔软的胡萝卜,保证让孩子自动伸出筷子。
食谱营养