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类别:幼儿食谱 
工艺: 口味:咸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:胡萝卜30克
辅料:白芝麻2克
调料:香油1克 酱油1克 白砂糖2克
本菜谱的营养成分
39.05
千卡
0.72
1.85
1.46
微克
0.53
206.4
微克
1239
微克
0.02
毫克
0.02
毫克
0.27
毫克
3.9
毫克
1.59
毫克
23.06
毫克
20.56
毫克
65.79
毫克
79.64
毫克
0.02
微克
9.86
毫克
0.68
毫克
0.17
毫克
0.28
微克
0.05
毫克
0.11
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1.用削皮器将胡萝卜刨成薄片。
2.平底锅中倒入芝麻油烧热后,先炒胡萝卜,再加入高汤稍微煮一下。
3.待胡萝卜煮软后,放入砂糖和酱油拌匀再熄火。
4.撒上白芝麻末。

制作提示
1.使用削皮器,刨出薄片,比较容易入味且易于食用。
2.香甜、柔软的胡萝卜,保证让孩子自动伸出筷子。
食谱营养
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温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格,熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识,对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]
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