1. 侧柏叶洗净;2. 莲藕洗净,切块;3. 红枣去核,洗净;4. 章鱼、猪脚洗净,原件下煲;5. 侧柏叶、莲藕、红枣、章鱼、桂圆肉、猪脚,置瓦煲内,加水8碗,煲3小时出味;6. 弃柏叶,即可食用。......
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1. 雪菜洗净,切小粒,放入清水中浸5分钟,捞出,滤干水。2. 瘦肉洗净,切丝,加入腌料(酱油5克、淀粉3克、香油5克)拌匀。3.将2杯清水煮开,放入苏打粉、柏叶,离火浸5分钟至软,捞出,用清水冲洗净......
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1.将羊骨、羊头打破。羊肉洗净,入沸水中氽去血水,同羊骨、羊头一起放入锅内(羊骨垫底)。将淮山药、菟丝子、核桃仁、丹皮、泽泻、天麻、枣皮、当归、红花、侧柏叶、制首乌、黑芝麻、黑豆用纱布袋装好扎紧口,放......
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