冰镇糖醋番茄

查看：104 收藏：2 编辑：康华营养师

类别：防癌抗癌食谱心调养食谱清热去火食谱防暑食谱美容养颜食谱
工艺：其他口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：清鲜冰洁，甜酸爽口。

主料：番茄500克
调料：白砂糖100克醋精2克

本菜谱的营养成分

能量

455

千卡

维生素B₆

0.3

毫克

蛋白质

4.5

克

脂肪

克

碳水化合物

116.4

克

叶酸

微克

膳食纤维

9.5

克

维生素A

315

微克

胡萝卜素

1875

微克

硫胺素

0.1

毫克

核黄素

0.05

毫克

烟酸

2.45

毫克

维生素C

毫克

维生素E

2.1

毫克

钙

毫克

磷

128

毫克

钾

900

毫克

钠

48.9

毫克

碘

12.5

微克

镁

毫克

铁

1.6

毫克

锌

0.66

毫克

铜

0.24

毫克

锰

0.39

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

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烹饪方法

1. 将西红柿用冷开水洗净，切成厚片待用；
2. 把西红柿片放盘内，均匀地撒上白糖，淋上醋精；
3. 放进冰箱冷藏，二小时后即可取出食用。

食谱营养

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食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。专精领域：女性营养及孕妇人群营养
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