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类别:秋季养生食谱 
工艺:其他 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料:柚子50克 甘草6克 茯苓9克 白术9克
调料:冰糖15克
本菜谱的营养成分
93.67
千卡
0.8
0.4
31.58
9.8
1
微克
5
微克
0.01
毫克
0.06
毫克
0.25
毫克
11.56
毫克
0.14
毫克
55.55
毫克
17.16
毫克
66.55
毫克
11.28
毫克
23.24
毫克
2.48
毫克
0.62
毫克
1.04
微克
0.18
毫克
0.26
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1. 柚子肉切成小丁;
2. 甘草、茯苓、白术整理干净备用;
3. 锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁;
4. 把煎好的汁滤去废渣,倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。

食谱营养
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食物相克
  • 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
  • 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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