米粉汤—可口网

米粉汤

查看：13 收藏：1 编辑：温蕙质营养师

类别：快餐/主食健脾开胃食谱营养不良食谱消化不良食谱
工艺：煮口味：清香味食用：中餐|晚餐

主料：籼米粉（排米粉）350克
辅料：猪肉(肥瘦)100克香菇（鲜）30克芹菜30克
调料：香油5克盐3克味精2克胡椒粉2克

本菜谱的营养成分

能量

1704.8

千卡

蛋白质

40.99

克

脂肪

42.5

克

碳水化合物

292.46

克

叶酸

25.36

微克

膳食纤维

2.51

克

胆固醇

毫克

维生素A

21.2

微克

胡萝卜素

19.2

微克

硫胺素

0.3

毫克

核黄素

0.28

毫克

烟酸

6.36

毫克

维生素C

3.9

毫克

维生素E

4.5

毫克

钙

44.7

毫克

磷

413.42

毫克

钾

308.78

毫克

钠

1481.65

毫克

碘

0.37

微克

镁

81.06

毫克

铁

13.38

毫克

锌

5.24

毫克

硒

39.27

微克

铜

1.19

毫克

锰

2.29

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 猪肉切成丝；
2. 芹菜切粒状；
3. 香菇泡净切丝；
4. 油锅烧热炒肉丝、香菇、芹菜；
5. 加水4碗，烧开加调味料后，放米粉（籼米粉）煮至软即可。

食谱营养

籼米粉（排米粉）：米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，... >> 查看详细介绍
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温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]