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类别:快餐/主食 甜品/点心 
工艺:清蒸 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:此糕粉红麻香,甜软糯润。
主料:栗子(熟)400克
辅料:淀粉(玉米)150克 芝麻50克
调料:赤砂糖60克
本菜谱的营养成分
1857.4
千卡
30.62
25.95
385.21
33.05
微克
9.85
160
微克
960
微克
0.99
毫克
0.71
毫克
8.53
毫克
144
毫克
19.14
毫克
491.2
毫克
664.6
毫克
1813
毫克
36.53
毫克
142.4
毫克
21.17
毫克
2.45
毫克
5.6
微克
0.9
毫克
0.82
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1.将芝麻仁洗净,控水,备用。
2.将芝麻仁放入盆内,加入玉米粉拌匀,放入栗子粉、红糖和适量水,调匀和成面团,分成大小块,做成糕坯。
3.将糕坯摆入盘中,用旺火沸水蒸约15分钟,即可食用。

食谱营养
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白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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