黑米埋珍珠—可口网

黑米埋珍珠

查看：44 收藏：0

类别：补虚养身食谱

健脾开胃食谱

幼儿食谱

老人食谱

孕晚期食谱

工艺：煮口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：糯米(紫)200克小米100克
调料：椰子水200克冰糖250克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

2033.5

千卡

蛋白质

25.5

克

脂肪

6.4

克

碳水化合物

476.15

克

叶酸

48.7

微克

膳食纤维

7.4

克

硫胺素

1.02

毫克

核黄素

0.38

毫克

烟酸

9.44

毫克

维生素E

4.34

毫克

钙

92.16

毫克

磷

524

毫克

钾

775.92

毫克

钠

1194.68

毫克

碘

11.3

微克

镁

87.06

毫克

铁

12.93

毫克

锌

7.66

毫克

硒

8.51

微克

铜

1.07

毫克

锰

5.13

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐补虚养身食谱

虚证，症候名，八纲之一。指人体精气不足而出现的虚弱症候。与实证相对而言。《素问•通评虚实论》：“邪气盛则实，...>> 详细介绍

补虚养身食谱推荐食谱：沙锅冻豆腐海蜇拌豆腐皮丝瓜丸子汤丝瓜酿肉九转豆腐更多补虚养身食谱

最受推荐健脾开胃食谱

脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重...>> 详细介绍

健脾开胃食谱推荐食谱：三丝生菜怪味腐竹木犀柿子番茄炒豆腐番茄碗更多健脾开胃食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.黑糯米用清水浸30分钟，洗净。
2.椰汁、细盐同件匀待用。
3.将清水约8杯煮滚，放入黑糯米、冰糖，待滚后转中火，煲至黑糯米稔(约1小时)。
4.将粟米粒放入上项材料中拌匀，倒入深碗中，待进食时加入椰汁便成。

制作提示

粟米就是小米；黑糯米就是紫糯米

食谱营养

糯米(紫)：紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三米红枣桂圆粥猪肝红枣粥更多菜谱

小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中... >> 查看详细介绍
推荐食谱：二米粥火腿粟米鸡蓉虾仁羹更多菜谱

食物相克

小米：小米忌与杏仁同食。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]