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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内;
2. 注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖;
3. 再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗。
2. 注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖;
3. 再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗。
健康提示
补肾益气,养心安神。适用于体虚腰膝酸软、心悸失眠、头晕健忘等症。
食谱营养