蚝油生菜—可口网

蚝油生菜

查看：213 收藏：12 编辑：张丹营养师

类别：家常菜

神经衰弱食谱

减肥瘦身食谱

利尿食谱

工艺：炒口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：生菜（团叶）300克

本菜谱的营养成分

能量

千卡

蛋白质

4.2

克

脂肪

1.2

克

碳水化合物

6.3

克

叶酸

94.8

微克

膳食纤维

1.8

克

维生素A

180

微克

胡萝卜素

1080

微克

核黄素

0.3

毫克

烟酸

0.6

毫克

维生素C

毫克

钙

210

毫克

磷

毫克

钾

300

毫克

钠

240

毫克

镁

毫克

铁

3.6

毫克

锌

1.29

毫克

硒

4.65

微克

铜

0.24

毫克

锰

0.45

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.　将生菜洗净滤干水分；
2.　锅烧热，放入核桃仁在小火上烧，炒熟后压碎；
3.　另起锅倒油烧热，放入生菜用大火快炒1分钟；
4.　淋入蚝油炒入味；
5.　将生菜盛入盘中，撒上压碎的核桃屑更佳。

健康提示

食谱营养

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