盐水羊肉—可口网

盐水羊肉

查看：3 收藏：0

类别：私家菜

肾调养食谱

补阳食谱

脾调养食谱

胃炎食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：鲜、咸、清香爽口。

主料：羊肉(后腿)1000克
调料：味精2克盐8克花椒5克大葱25克姜25克

本菜谱的营养成分

能量

1144.26

千卡

维生素B₆

0.94

毫克

蛋白质

207.86

克

脂肪

32.67

克

碳水化合物

7.88

克

叶酸

3.75

微克

膳食纤维

2.71

克

维生素A

60.9

微克

胡萝卜素

65.5

微克

硫胺素

0.63

毫克

核黄素

1.44

毫克

烟酸

37.21

毫克

维生素C

1.75

毫克

维生素E

5.92

毫克

钙

88.21

毫克

磷

1706.03

毫克

钾

3632.65

毫克

钠

4254.4

毫克

碘

微克

镁

210.85

毫克

铁

41.02

毫克

锌

30.98

毫克

硒

90.99

微克

铜

1.11

毫克

锰

1.29

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐私家菜

私家菜，顾名思义，是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的...>> 详细介绍

私家菜推荐食谱：番茄拌豆腐胡萝卜炒鸡蛋韭芽炒蛋香菇西兰花三丁烩虾仁更多私家菜

最受推荐肾调养食谱

肾位于腰部，左右各一，右边偏下，左边偏上，外形椭圆弯曲，状如豇豆。肾主藏精，主生长发育与生殖，主水，主纳气。为人体脏腑阴...>> 详细介绍

肾调养食谱推荐食谱：冰糖湘莲凉拌西兰花山药杏仁粥山药蒸鲫鱼川式拌豇豆更多肾调养食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将洗净的羊腱子放到开水锅中焯透。
2.锅内另换水，放入焯好的羊腱子，再放入花椒、葱、姜、盐煮熟捞出。
3.再有葱、姜、花椒、盐、味精调好汤，把煮熟的羊腱子泡上，晾凉扔下即可切配装盘。

食谱营养

羊肉(后腿)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季... >> 查看详细介绍
推荐食谱：葱爆羊肉三阳开泰更多菜谱