炒玉米—可口网

炒玉米

查看：12 收藏：0 编辑：康华营养师

类别：延缓衰老食谱健脾开胃食谱肺调养食谱气血双补食谱
工艺：炒口味：甜咸味食用：早餐|中餐|晚餐|每日一剂，可佐餐，连食7天。

主料：玉米（鲜）300克
辅料：柿子椒50克
调料：花生油25克盐2克味精1克白砂糖10克

本菜谱的营养成分

能量

593.43

千卡

维生素B₆

0.06

毫克

蛋白质

12.9

克

脂肪

28.68

克

碳水化合物

80.56

克

叶酸

166.8

微克

膳食纤维

9.35

克

维生素A

6.5

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.49

毫克

核黄素

0.34

毫克

烟酸

5.6

毫克

维生素C

113

毫克

维生素E

12.1

毫克

钙

6.44

毫克

磷

355.59

毫克

钾

715.07

毫克

钠

872.04

毫克

镁

96.91

毫克

铁

4.12

毫克

锌

2.83

毫克

硒

5.11

微克

铜

0.32

毫克

锰

0.76

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将嫩玉米粒洗净；
2. 红绿柿子椒去蒂和籽，洗净后切小丁；
3. 在炒锅中放入花生油适量，等烧至六七成热时放入玉米粒煸炒；
4. 加盐和清水，再炒几分钟；
5. 加入辣椒煸炒片刻，加白糖、味精炒至入味即可。

健康提示

本品具有延缓衰老的作用，是预防脑血管疾病的保健食品。

食谱营养

玉米（鲜）：玉米的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维生素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑... >> 查看详细介绍
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柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量丰富，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧... >> 查看详细介绍
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食物相克

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]