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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟；2. 再放入适量红糖煮3～5分钟即可。
制作提示
先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。
健康提示
1. 可抑制癌细胞生长，阻止癌细胞扩散；
2. 有健脾胃、解毒的功效；
3. 红茶含有多粉，特别是儿茶酚，可防止癌细胞生长并抑制其扩散。
2. 有健脾胃、解毒的功效；
3. 红茶含有多粉，特别是儿茶酚，可防止癌细胞生长并抑制其扩散。
食物相克
