类别：朝鲜菜 单身食谱 办公室午餐 夏季养生食谱  工艺：煮

1. 冷面在开水里抄上一分钟，捞出；2. 在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里；3. 牛肉切片；4. 菠萝切块；5. 黄瓜洗净切条；6. 然后菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。 ...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 少数民族菜 孕妇食谱  工艺：蒸

1. 凤果的硬壳上用刀划一“十”字形切口，放进水中煮过；2. 连水加盖浸泡一侧面时间，再取出剥去壳和内衣，略蒸熟候用；3. 鸭脯用精盐4克（或生抽），腌过，加入干粉拌匀；4. 武火将花生油烧至140摄...... 查看详细

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类别：壮族菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 私家菜  工艺：滑溜

1. 将兔肉剔净筋膜，切成薄片，加盐10 克、味精、湿淀粉20（淀粉10克加水） 克，抓匀上浆。2. 姜切成小片，葱切象眼片。3. 炒勺上火，烧热注入油，烧至六七成热时，倒入兔肉，炒至肉片变白断生，盛...... 查看详细

推荐:6 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:26 收藏:1

类别：湖北菜 苗族菜 健脾开胃食谱 单身食谱  工艺：粉蒸

1. 将腊肉皮面置火上烧焦，下温水浸泡80 分钟，用力刮下焦皮，洗净；2. 洗净的腊肉置沸水锅中煮至五成熟捞出；3. 糯小米淘洗干净，泡发2 小时；4. 将熟腊肉切成6 厘米长、4 厘米宽、1 厘米厚...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22 收藏:0

类别：少数民族菜 家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱  工艺：卤

1. 将带骨羊肉剁成大块，冲洗干净，再下入沸水锅内，加料酒氽一下，捞出，控净血水。2. 葱切成段。花椒、香叶、胡椒、草果用纱布包成料包。3. 净汤锅置旺火上，放入面、料包、料酒、精盐、羊肉块，开锅后调...... 查看详细

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类别：少数民族菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱  工艺：煨

1.将水发牛蹄筋择洗干净,斜刀切成长三厘米的段,用开水煮透捞出.2.将香菇择洗干净,把冬笋切片与香菇同用开水焯过待用.3.在炒锅内入香油35克烧热,先放入大料稍炸,再加入蒜,葱段炸出香味,烹料酒,酱油...... 查看详细

推荐:6 营养:8 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:2 收藏:2

类别：壮族菜 补虚养身食谱 骨质疏松食谱  工艺：蒸

1. 豆腐用筷子搅成泥，加盐搅匀，用净粗眼白布沥去水分；2. 猪肉剁成泥；3. 葱去根须洗净，切成碎末；4. 香菇去蒂，洗净，挤干水分，剁成泥；5. 将猪肉泥加香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪...... 查看详细

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类别：少数民族菜  工艺：炸

1.将大虾剪去腿、须及沙线，去掉头、皮留尾，由虾腹部片开，虾背不要片断，成大片，用刀尖扎几下，放容器里加盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌10分钟。 2.将鸡蛋清放入容器里，用蛋抽子抽打成高丽糊，加适量...... 查看详细

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类别：少数民族菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱  工艺：扒

1.选用羊腰窝带骨肉，斩成长约13厘米、宽2厘米的条块，洗净。 2.将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。 3.锅置火上，上羊肉条块加足水，先用大火烧开，撇去浮沫，捞出...... 查看详细

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类别：朝鲜菜 特色菜 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱  工艺：暗炉烤

1. 将牛脊肉切成大片，洋葱丝，雪花梨切丝，三者放在一起。2. 将大葱（切末）、蒜茸（剁碎）、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合，配成汁，浇在牛肉上，拌匀，腌渍24小时。3. 取出牛肉...... 查看详细

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