朝鲜菜:朝鲜菜善于烧烤,非常喜爱牛肉。巧妙调味是朝鲜菜肴之所以吸引人的关键所在,很谨慎地使用辛辣调味料。即不像印度的辣盘,也不像泰国的胡椒饭,多数朝鲜菜肴用葱、蒜、酱油、红辣椒和芝麻调,用量恰到好处。用木炭烤...
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1. 冷面在开水里抄上一分钟,捞出;2. 在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里;3. 牛肉切片;4. 菠萝切块;5. 黄瓜洗净切条;6. 然后菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。 ......
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推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:425 收藏:1
1. 将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一起。2. 将大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合,配成汁,浇在牛肉上,拌匀,腌渍24小时。3. 取出牛肉......
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推荐:5 营养:8 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30 收藏:3
1.将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉,然后改刀成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的块12块,再将每块肥膘顺长从中间批成两片相连的夹状。2.将鸡蛋清分2次打成“发蛋”(蛋清全部成泡)。方法是:取平盘1只......
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推荐:4 营养:4 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20 收藏:0