炝炒芦笋尖—可口网

炝炒芦笋尖

查看：46 收藏：0 编辑：张丹营养师

类别：家常菜

营养不良食谱

健脾开胃食谱

防癌抗癌食谱

高血压食谱

工艺：炝口味：微辣食用：早餐|中餐|晚餐

主料：芦笋450克
辅料：辣椒(红、尖、干)20克
调料：花椒5克香油1克盐2克味精1克植物油15克

本菜谱的营养成分

能量

152.46

千卡

蛋白质

10.04

克

脂肪

4.29

克

碳水化合物

36.18

克

叶酸

81.92

微克

膳食纤维

18.32

克

维生素A

77.65

微克

胡萝卜素

457

微克

硫胺素

0.29

毫克

核黄素

0.28

毫克

烟酸

3.47

毫克

维生素C

202.5

毫克

维生素E

2.57

毫克

钙

80.79

毫克

磷

252.09

毫克

钾

1186.02

毫克

钠

884.94

毫克

镁

76.86

毫克

铁

7.95

毫克

锌

3.59

毫克

硒

1.07

微克

铜

0.49

毫克

锰

3.28

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐家常菜

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南西北...>> 详细介绍

家常菜推荐食谱：三丝生菜五彩拼盘怪味腐竹拌兰花腐竹拌黄瓜丝更多家常菜

最受推荐营养不良食谱

营养不良包括营养低下和营养过剩。长期缺乏一种或多种营养素可造成营养地下，严重的营养低下并出现各种相应得临床表现或病症，则...>> 详细介绍

营养不良食谱推荐食谱：五彩拼盘亚洲蔬菜饭拌兰花腐竹掐菜炒鸡蛋木犀柿子更多营养不良食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.　芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟；
2.　锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香；
3.　将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精；
4.　把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。

食谱营养

芦笋：芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，含有多种维生素和微量元素，其质量优于普通蔬菜，其蛋白质组成具有人体所必需... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三色玉米兰花竹荪卷更多菜谱

辣椒(红、尖、干)：干辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三丝生菜凉拌双菇更多菜谱

食物相克

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

...[详细] [在线咨询]