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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 菠萝去皮洗净切成小丁；素火腿切成小丁；姜去皮切成末备用；
2. 锅内倒油烧热，放入姜末炒香后，放入米饭、盐、胡椒粉、白糖稍炒几下，再放入切好的素火腿丁、菠萝丁翻炒均匀；
3. 最后加入田园沙拉酱稍微拌炒一下即可。
2. 锅内倒油烧热，放入姜末炒香后，放入米饭、盐、胡椒粉、白糖稍炒几下，再放入切好的素火腿丁、菠萝丁翻炒均匀；
3. 最后加入田园沙拉酱稍微拌炒一下即可。
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