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类别：特色菜 幼儿食谱 
工艺：拌 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
主料：稻米20克
辅料：苹果50克
本菜谱的营养成分
95.2
千卡
1.58
克
0.26
克
22.33
克
7.89
微克
0.74
克
1.5
微克
10
微克
0.05
毫克
0.02
毫克
0.48
毫克
2
毫克
1.15
毫克
4.6
毫克
28
毫克
80.1
毫克
1.56
毫克
0.46
微克
8.8
毫克
0.76
毫克
0.44
毫克
0.51
微克
0.09
毫克
0.27
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法

1.将米淘洗干净加水适量熬煮成粥，再把粥用磨具磨成泥状。
2.苹果洗净后削去外皮，除去内核。
3.将苹果用擦板擦成泥状，倒入磨好的粥中调拌均匀即可。

食谱营养
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、... >> 查看详细介绍
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苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
    清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
  • 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
    • 白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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