黄瓜拌豆腐丝

查看：261 收藏：2 编辑：王晋芳营养师

类别：私家菜

减肥瘦身食谱

骨质疏松食谱

高脂血症食谱

工艺：拌口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐
口感：色香味长，宜下酒饭。

主料：油皮300克
辅料：黄瓜100克
调料：盐3克大葱5克姜5克香油5克

本菜谱的营养成分

能量

1356.1

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

155.74

克

脂肪

74.23

克

碳水化合物

41.22

克

叶酸

29.84

微克

膳食纤维

25.06

克

维生素A

157.95

微克

胡萝卜素

941.7

微克

硫胺素

0.68

毫克

核黄素

0.39

毫克

烟酸

毫克

维生素C

9.35

毫克

维生素E

143.14

毫克

钙

722.16

毫克

磷

1484.5

毫克

钾

2651.67

毫克

钠

1202.74

毫克

碘

微克

镁

540.06

毫克

铁

35.24

毫克

锌

12.29

毫克

硒

6.85

微克

铜

3.52

毫克

锰

8.32

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐私家菜

私家菜，顾名思义，是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的...>> 详细介绍

私家菜推荐食谱：番茄拌豆腐胡萝卜炒鸡蛋韭芽炒蛋香菇西兰花三丁烩虾仁更多私家菜

最受推荐减肥瘦身食谱

随着社会经济的发展、生活水平的提高，体力劳动少的人群中，肥胖已经成为日常保健的一个严峻问题。肥胖增加机体脏器的负担，加速...>> 详细介绍

减肥瘦身食谱推荐食谱：三丝生菜多味蔬菜丝拌黄瓜丝掐菜炒鸡蛋海米拌芹菜更多减肥瘦身食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝； 2. 豆腐丝直刀切成寸段，黄瓜洗净直刀切成细丝； 3. 把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘，最后撒上葱丝、姜丝，浇上香油即成。

食谱营养

油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物... >> 查看详细介绍
推荐食谱：海蜇拌豆腐皮千张菠菜更多菜谱

黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对... >> 查看详细介绍
推荐食谱：五彩拼盘拌黄瓜丝更多菜谱

王晋芳营养师，山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业，工学学士。热爱公共营养事业，劳动部高级公共营养师资格、中国食品工业协会营养指导工作委员会高级营养师资格，擅...[详细] [在线咨询]