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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；
2. 切成片的丝瓜放入砂锅中，加少许盐和适量水煮；
3. 将丝瓜煮熟，再加入茶叶，取汁饮用。
健康提示
此汤具有清热降火、通络、消滞减肥、防坏血病的作用。
食谱营养
食物相克
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒；
饭前不宜饮茶；
饭后忌立即喝茶；
少女忌喝浓茶。
