兰豆炒烧肉—可口网

兰豆炒烧肉

查看：15 收藏：0 编辑：温蕙质营养师

类别：私家菜

利尿食谱

贫血食谱

健脾开胃食谱

工艺：熟炒口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：荷兰豆400克叉烧肉250克
调料：植物油15克盐2克黄酒5克

本菜谱的营养成分

能量

601.3

千卡

蛋白质

62.33

克

脂肪

25.7

克

碳水化合物

34.6

克

膳食纤维

5.6

克

胆固醇

92.5

毫克

维生素A

320

微克

胡萝卜素

1920

微克

硫胺素

0.49

毫克

核黄素

0.39

毫克

烟酸

12.4

毫克

维生素C

毫克

维生素E

3.62

毫克

钙

218.99

毫克

磷

417.05

毫克

钾

715.58

毫克

钠

2637.68

毫克

碘

143.5

微克

镁

94.79

毫克

铁

12.65

毫克

锌

23.28

毫克

硒

18.36

微克

铜

0.55

毫克

锰

2.09

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.用油起锅，将烧肉放在锅中爆香，铲起待用。
2.利用锅中余油，把兰豆放在锅内，注入些滚水，用盐调味，待仅熟，加上烧肉抛匀，赞入些绍酒上碟便成。

食谱营养

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温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]