西芹烧腐竹—可口网

西芹烧腐竹

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类别：私家菜

贫血食谱

高血压食谱

高脂血症食谱

减肥瘦身食谱

工艺：锅烧口味：本味咸鲜食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：腐竹醇香，西芹脆嫩。

主料：腐竹350克西芹100克
调料：色拉油30克料酒8克盐2克胡椒粉2克味精1克

本菜谱的营养成分

能量

1898.02

千卡

维生素B₆

0.05

毫克

蛋白质

157.29

克

脂肪

106.01

克

碳水化合物

84.74

克

叶酸

546.4

微克

膳食纤维

6.15

克

维生素A

5.2

微克

胡萝卜素

30.2

微克

硫胺素

0.47

毫克

核黄素

0.28

毫克

烟酸

3.06

毫克

维生素C

毫克

维生素E

118.95

毫克

钙

307.28

毫克

磷

1032.48

毫克

钾

1953.9

毫克

钠

1274.54

毫克

碘

0.16

微克

镁

266.17

毫克

铁

58.28

毫克

锌

13.43

毫克

硒

23.56

微克

铜

4.62

毫克

锰

9.01

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 水发腐竹切成3厘米长的段；2. 西芹斜刀切片，放入开水中焯透；3. 炒锅中放油烧热，烹入料酒，加入一杯开水，再把腐竹、精盐、味精、胡椒粉依次下锅，烧开；4. 稍煮后放入西芹，汤汁收稠即可。

食谱营养

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张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]