红油豇豆丁—可口网

红油豇豆丁

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类别：家常菜

健脾开胃食谱

夏季养生食谱

利尿食谱

肾调养食谱

工艺：拌口味：酸辣味食用：中餐|晚餐

主料：豇豆300克
调料：辣椒油30克芝麻酱15克醋10克酱油10克白砂糖5克香油15克盐3克大蒜（白皮）5克

本菜谱的营养成分

能量

620.1

千卡

蛋白质

12.58

克

脂肪

53.81

克

碳水化合物

29.01

克

叶酸

198.28

微克

膳食纤维

7.86

克

维生素A

140.2

微克

胡萝卜素

835.5

微克

硫胺素

0.24

毫克

核黄素

0.32

毫克

烟酸

5.41

毫克

维生素C

57.35

毫克

维生素E

55.13

毫克

钙

268.41

毫克

磷

319.15

毫克

钾

471.87

毫克

钠

1794.66

毫克

碘

0.24

微克

镁

146.86

毫克

铁

10.66

毫克

锌

2.54

毫克

硒

3.52

微克

铜

0.59

毫克

锰

1.79

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将嫩豇豆去根洗净，切成丁，入沸水中焯熟；
2. 捞入凉水，控干水分，放盘中；
3. 备一小碗，将调料倒入混匀，倒豇豆上拌匀即可。

食谱营养

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]