推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有，未经书面授权，所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像，禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为，如有违反，追究法律责任。
相关合作，请与我们联系。
相关合作，请与我们联系。
烹饪方法
1. 先把烟熏鸭剔骨，切成长4厘米、粗0．7厘米的丝；
2. 嫩姜洗净，切成细丝；
3. 红甜椒切成0．7厘米粗的细丝；
4. 青蒜洗净切段；
5. 将鸭丝放入烧至五分热的油锅中炒几下，加入姜丝、甜椒丝；
6. 再放入酱油、白糖、青蒜苗段，炒出香味，起锅装盘。
2. 嫩姜洗净，切成细丝；
3. 红甜椒切成0．7厘米粗的细丝；
4. 青蒜洗净切段；
5. 将鸭丝放入烧至五分热的油锅中炒几下，加入姜丝、甜椒丝；
6. 再放入酱油、白糖、青蒜苗段，炒出香味，起锅装盘。
制作提示
为使本品口感更好可选用熏鸭代替烤鸭，口感更好。
健康提示
1. 补养脏腑，益气养血，健脾开胃，增强食欲，促进乳汁分泌；
2. 由于含蛋白质较高，对于产妇、乳母甚为适宜；
3. 但由于同时含脂肪亦较高，对于肥胖者、高血脂者较不适宜。
2. 由于含蛋白质较高，对于产妇、乳母甚为适宜；
3. 但由于同时含脂肪亦较高，对于肥胖者、高血脂者较不适宜。
食谱营养
