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生菜拌蛋片
类别:
私家菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
营养不良食谱
便秘食谱
工艺:
拌
1. 生菜洗净后切成片;2. 鸡蛋放入沸水锅内煮熟,捞入凉开水内过凉,取出剥去壳后切圆片;3. 芹菜叶洗净后放入沸水锅内焯一下,捞入凉开水内过凉,取出挤干水分后切碎;4. 胡萝卜去皮洗净后切成丝,投放......
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粉丝海带
类别:
私家菜
中风食谱
高血压食谱
高脂血症食谱
动脉硬化食谱
甲状腺疾病食谱
工艺:
拌
1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮斩剁成末;大蒜去皮洗净捣成蒜茸;海带洗净切成细丝,放入开水锅内煮透捞出;水发粉丝剪成10厘米长的段;青菜叶洗净,切成细丝,用开水烫一下,放入凉水内过凉,挤干水分。2......
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芹菜叶土豆汤
类别:
家常菜
防癌抗癌食谱
美容养颜食谱
便秘食谱
动脉硬化食谱
工艺:
烧
1. 把芹菜末拣洗干净,用开水汆一下;2. 再用清水反复漂几次,捞出控净浮水;3. 甘蓝、胡萝卜分别洗净切片,待用;4. 土豆切片用开水焯一下,投凉待用;5. 勺放火上,倒入煮肉汤,下入姜末、精盐、味......
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芹菜叶拌香干
类别:
私家菜
学龄期儿童食谱
青少年食谱
高血压食谱
高脂血症食谱
动脉硬化食谱
工艺:
拌
1.新鲜的芹菜叶洗净,锅内放适量水,置火上烧开,洗净的芹菜叶放沸水中焯一下即捞出,摊凉,挤干水分,然后切成碎末,放盘内。2.豆腐干放沸水中烫一下,捞出,切成小丁,放芹菜叶盘内,放入精盐、白糖、香油、味......
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青菜拌豆腐丝
类别:
私家菜
学龄期儿童食谱
骨质疏松食谱
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺:
拌
1.青菜叶洗干净,放开水锅中烫一下(颜色变绿即捞出),捞出沥水,切成3厘米长的细丝,放入菜盘中。2.豆腐皮冲洗一下,放锅内加水煮开三分钟,捞出,切成3厘米长的段,放菜丝盘中,撒上精盐拌匀。3.红柿子去......
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凉拌芹菜叶
类别:
私家菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
动脉硬化食谱
便秘食谱
工艺:
拌
芹菜叶洗净,用开水烫一下,切成碎段,再用酱油、醋、白糖、香油、味精拌匀,放点辣椒油即成。......
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春龙卧雪
类别:
山东菜
高血压食谱
阳痿早泄食谱
补阳食谱
乳母食谱
工艺:
其他
1.取出大虾沙袋,由脊部片开成蝴蝶形,取出纱线;勺中加底油烧热,加入葱姜炸出香味,即放入大虾煎炒,用手勺轻轻将虾脑挤压出,加高汤75克、白糖少许、盐、味精适量、酱油少许,焖呈金黄色,熟后淋香油取出。嫩......
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煎芹菜叶饼
类别:
快餐/主食
青少年食谱
补阳食谱
防癌抗癌食谱
营养不良食谱
工艺:
生煎
1. 芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;2. 滑锅内加植物油烧热,放入芹菜蛋液摊成饼,两面煎成金黄色,熟后改刀,原样摆放盘中; 3. 大蒜泥加醋、酱油、味精,调成汁......
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甜酸芹菜叶
类别:
私家菜
便秘食谱
高血压食谱
动脉硬化食谱
贫血食谱
工艺:
拌
1.将嫩芹菜叶洗净,放沸水中烫一下,捞出沥去水。2.将沥水后的芹菜叶切细。3.将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时,加入醋拌匀,放入小盘上桌即成。......
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绿叶豆腐羹
类别:
家常菜
美容养颜食谱
更年期食谱
孕妇食谱
营养不良食谱
工艺:
烧
1. 将芹菜叶洗净,在开水中焯一下,捞出过凉,切碎末;2. 豆腐切丁;3. 鸡蛋磕入碗中搅匀;4. 锅上火,倒入猪骨汤、豆腐、葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐;5. 开锅后放入芹菜叶末,用水淀粉勾流芡,打入......
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