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类别:动脉硬化食谱 高脂血症食谱 健脾开胃食谱 前列腺疾病食谱 防癌抗癌食谱 
工艺:生炒 口味:微辣 食用:佐餐食用,每日1次,宜常食。
主料:洋葱(白皮)200克 猪肉(瘦)70克
调料:酱油5克 3克 植物油15克 味精2克
本菜谱的营养成分
186.61
千卡
17.49
4.75
20.08
36.87
微克
1.81
56.7
毫克
36.8
微克
40
微克
0.44
毫克
0.14
毫克
4.4
毫克
16
毫克
0.52
毫克
58.16
毫克
220.58
毫克
524.85
毫克
1679.43
毫克
3.71
微克
55.5
毫克
3.78
毫克
2.62
毫克
8.61
微克
0.19
毫克
0.38
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 猪瘦肉洗净,切成薄片。2. 将洋葱洗净,切成片。3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。
制作提示
切洋葱时,刀蘸水切,可防止辣眼流泪。
健康提示
本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。
食谱营养
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白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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