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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；
2. 砂仁放入鱼腹中；
3. 将装在砂仁的鲫鱼放入砂锅内，加水适量，用武火烧开；
4. 锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
健康提示
1. 醒脾开胃、利湿止呕；
2. 适用于恶心呕吐、不思饮食、或病后食欲不振等症。
2. 适用于恶心呕吐、不思饮食、或病后食欲不振等症。
食谱营养
食物相克
