陈皮椒姜鸡—可口网

陈皮椒姜鸡

查看：10 收藏：0

类别：气血双补食谱

补虚养身食谱

健脾开胃食谱

腹泻调理食谱

理气调理食谱

工艺：砂锅口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：乌骨鸡700克
辅料：陈皮3克高良姜3克草豆蔻2克胡椒6克
调料：盐3克大葱5克

本菜谱的营养成分

能量

812.98

千卡

维生素B₆

0.01

毫克

蛋白质

157.32

克

脂肪

16.46

克

碳水化合物

11.23

克

叶酸

0.58

微克

膳食纤维

2.18

克

胆固醇

742

毫克

维生素A

3.19

微克

胡萝卜素

19.04

微克

硫胺素

0.15

毫克

核黄素

1.43

毫克

烟酸

49.9

毫克

维生素C

0.36

毫克

维生素E

12.7

毫克

钙

127.64

毫克

磷

1484.36

毫克

钾

2284.35

毫克

钠

1628.92

毫克

镁

368.93

毫克

铁

毫克

锌

11.48

毫克

硒

55.12

微克

铜

1.89

毫克

锰

1.53

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐气血双补食谱

中医学认为气是宇宙的本原，是构成天地万物的最基本的元素，认为气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质；...>> 详细介绍

气血双补食谱推荐食谱：沙锅冻豆腐黑木耳煲红枣东坡豆腐九转豆腐五彩虾松更多气血双补食谱

最受推荐补虚养身食谱

虚证，症候名，八纲之一。指人体精气不足而出现的虚弱症候。与实证相对而言。《素问•通评虚实论》：“邪气盛则实，...>> 详细介绍

补虚养身食谱推荐食谱：沙锅冻豆腐海蜇拌豆腐皮丝瓜丸子汤丝瓜酿肉九转豆腐更多补虚养身食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.选乌鸡一只,宰杀后,去毛,肠杂,如常洗净,将陈皮,高良美,胡椒,草果用纱布包好,放入鸡腹内,另佐以葱,食盐,共放入沙锅内,封口,蒸至熟烂即可.2.每日中,晚餐均可食用或作下酒菜.

健康提示

补虚温中,健脾开胃,适用于脾胃虚冷,脘腹郁滞,腹胀腹泻等症.

食谱营养

乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、... >> 查看详细介绍
推荐食谱：乌鸡白凤汤乌鸡白凤汤更多菜谱

食物相克

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]