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拌干丝
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类别:
家常菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺:
拌
口味:
清香味
食用:中餐|晚餐
主料:
豆腐干
200克
调料:
葱白
50克
香菜
10克
香油
3克
味精
1克
盐
2克
本菜谱的营养成分
能量
327.72
千卡
蛋白质
33.83
克
脂肪
10.38
克
碳水化合物
27.14
克
叶酸
123.34
微克
膳食纤维
2.37
克
维生素A
24.3
微克
胡萝卜素
146
微克
硫胺素
0.08
毫克
核黄素
0.18
毫克
烟酸
1.07
毫克
维生素C
13.3
毫克
维生素E
2.32
毫克
钙
642.04
毫克
磷
569.94
毫克
钾
379.52
毫克
钠
1028.08
毫克
碘
92.55
微克
镁
140.91
毫克
铁
10.48
毫克
锌
3.78
毫克
硒
0.46
微克
铜
1.6
毫克
锰
2.8
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 白豆腐干洗净,切成细丝放在盘中;2. 香菜切段;3. 葱白切丝放在干丝上;4. 滴上香油、撒味精、盐拌匀食用。
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张婷婷营养师,国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师,热爱营养事业,对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究,努力把美食与营养结合为一体。...[
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