推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有，未经书面授权，所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像，禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为，如有违反，追究法律责任。
相关合作，请与我们联系。
相关合作，请与我们联系。
烹饪方法
1. 将碱面、老酵和凉水一起搅成稀糊；
2. 倒入面粉和成面团再陆续洒入凉水，反复按揉至面团光润时，饧五六分钟；
3. 芝麻酱加入红糖调成糖酱待用；
4. 把面团放在抹了花生油的案板上，搓成圆条，揿扁，横着擀成三寸宽的厚片，再制成面片；
5. 在面片上抹匀糖酱，把面片由右向左卷成卷；
6. 再把卷揿扁，两端相对折起，揿扁卷成卷；
7. 摘剂，捏成桃形，口朝上按成直径一寸二分的圆饼；
8. 将圆饼收口朝下，放在饼铛上用微火烙，然后再翻过来烙正面；
9. 随后放入烤炉中，用微火烤成酱黄色即成。
2. 倒入面粉和成面团再陆续洒入凉水，反复按揉至面团光润时，饧五六分钟；
3. 芝麻酱加入红糖调成糖酱待用；
4. 把面团放在抹了花生油的案板上，搓成圆条，揿扁，横着擀成三寸宽的厚片，再制成面片；
5. 在面片上抹匀糖酱，把面片由右向左卷成卷；
6. 再把卷揿扁，两端相对折起，揿扁卷成卷；
7. 摘剂，捏成桃形，口朝上按成直径一寸二分的圆饼；
8. 将圆饼收口朝下，放在饼铛上用微火烙，然后再翻过来烙正面；
9. 随后放入烤炉中，用微火烤成酱黄色即成。
食谱营养
