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类别:补虚养身食谱 便秘食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 
工艺:原炖 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|喝汤吃猪肺,每日2剂,连用3天。
主料:猪肺250克
辅料:罗汉果25克
调料:1克 香油2克
本菜谱的营养成分
270.21
千卡
33.85
11.94
16.65
0.04
微克
9.65
725
毫克
25
微克
0.14
毫克
0.54
毫克
6.92
毫克
1.25
毫克
2.52
毫克
25.22
毫克
457.5
毫克
558.64
毫克
599.27
毫克
28.02
毫克
13.91
毫克
3.27
毫克
27.5
微克
0.3
毫克
0.49
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将猪肺洗净,切片后再洗一遍,挤干水;
2. 将其于罗汉果一起放入砂锅,加适量清水,炖至猪肺熟透;
3. 加入食盐适量略炖,再淋点麻油即可。
健康提示
1. 本品具有补虚润肠之功效;
2. 适于血燥便秘患者食用。
食谱营养
猪肺:猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。... >> 查看详细介绍
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白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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