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罗汉果炖猪肺
查看:0 收藏:0 编辑:白石营养师
类别:
补虚养身食谱
便秘食谱
肺调养食谱
咳喘食谱
工艺:
原炖
口味:
甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|喝汤吃猪肺,每日2剂,连用3天。
主料:
猪肺
250克
辅料:
罗汉果
25克
调料:
盐
1克
香油
2克
本菜谱的营养成分
能量
270.21
千卡
蛋白质
33.85
克
脂肪
11.94
克
碳水化合物
16.65
克
叶酸
0.04
微克
膳食纤维
9.65
克
胆固醇
725
毫克
维生素A
25
微克
硫胺素
0.14
毫克
核黄素
0.54
毫克
烟酸
6.92
毫克
维生素C
1.25
毫克
维生素E
2.52
毫克
钙
25.22
毫克
磷
457.5
毫克
钾
558.64
毫克
钠
599.27
毫克
镁
28.02
毫克
铁
13.91
毫克
锌
3.27
毫克
硒
27.5
微克
铜
0.3
毫克
锰
0.49
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将猪肺洗净,切片后再洗一遍,挤干水;
2. 将其于罗汉果一起放入砂锅,加适量清水,炖至猪肺熟透;
3. 加入食盐适量略炖,再淋点麻油即可。
健康提示
1. 本品具有补虚润肠之功效;
2. 适于血燥便秘患者食用。
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白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[
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