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巴戟炖鸡肠
查看:0 收藏:0 编辑:康华营养师
类别:
肾调养食谱
补阳食谱
夜尿多食谱
工艺:
原炖
口味:
咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|饮汤吃鸡肠,每日1剂,连服5天。
主料:
鸡肠
300克
辅料:
巴戟天
15克
调料:
姜
5克
盐
3克
料酒
10克
本菜谱的营养成分
能量
2.05
千卡
蛋白质
0.06
克
脂肪
0.03
克
碳水化合物
0.52
克
叶酸
0.18
微克
膳食纤维
0.14
克
维生素A
1.4
微克
胡萝卜素
8.5
微克
硫胺素
0
毫克
核黄素
0
毫克
烟酸
0.04
毫克
维生素C
0.2
毫克
钙
2.01
毫克
磷
1.25
毫克
钾
15.17
毫克
钠
1180.08
毫克
镁
2.26
毫克
铁
0.1
毫克
锌
0.02
毫克
硒
0.06
微克
铜
0.01
毫克
锰
0.17
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 先将鸡肠剪开,用盐水搓洗净,切寸段备用;
2. 在砂锅里放入巴戟天、鸡肠段,加姜三片和适量清水炖至鸡肠熟烂;
3. 加食盐、味精略炖片刻即可。
健康提示
本品具有补肾助阳、止遗之功效,适用于肾虚所致夜尿多者。
食物相克
巴戟天
:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。
康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[
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