1. 将浮小麦、粳米分别淘洗干净;2. 用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 锅中加入约1000亳升冷水,将浮小麦和粳米放入,用旺火煮沸成粥;4. 粥内加入少许冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。 ......
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1. 将猪瘦肉洗净,放入锅中,加入清水,置中火烧沸后,改用小火炖1小时,取出,晾凉后切成片;2. 将黑豆去杂,放入清水中浸泡1小时(冷天可用温沸水浸泡);3. 将芝麻拣净后放入锅中,用微火煸炒出香味,......
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1.将甲鱼宰杀干净,切块。2.甲鱼、党参、浮小麦、茯苓、灵芝、大枣、火腿及葱段、姜片同放大碗内,加水适量。3.放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。......
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