类别：东北菜 营养不良食谱 老人食谱 特色菜 冠心病食谱  工艺：炖

1. 把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净，都切成不大不小的块；2. 排骨用水煮过；3. 把水加在锅里，放入适量动物油，再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去；4. 再...... 查看详细

推荐:8 营养:9 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1965 收藏:28

类别：家常菜 气血双补食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 老人食谱  工艺：炖

1. 排骨切寸段，清洗干净；2. 丝瓜去皮、洗净，切菱形块；3. 姜去皮，用菜刀拍松；4. 葱切成2～3寸一段；5. 把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮；6. 水沸腾...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:528 收藏:10

类别：广东菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱  工艺：清蒸

1. 将排骨斩成10克重的块，洗干净，控去水分；2. 把以上味料与排骨拌匀，摊放盘中；3. 再浇适量花生油，用中火蒸约10分钟至熟，取出便成。...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1385 收藏:41

类别：清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 痔疮食谱 青少年食谱  工艺：煮

1.排骨洗净，斩成细件；2.空心菜去根洗净；3.虾米用清水浸泡；4.煲内加7碗清水，放入排骨、虾米，以猛火煮滚，转中火煮20分钟；5.入空心菜，加生油数没，煮5分钟调味上桌。...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:105 收藏:5

类别：快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱  工艺：炒

1. 将排骨剁成段；2. 胡萝卜、青椒切小丁；3. 排骨入沸水锅中焯透捞出；4. 葱洗净切段20克、末10克待用；5. 姜去皮洗净切片10克、末10克待用；6. 勺内加油30克，放葱段、姜片炝锅加料酒...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:83 收藏:5

类别：家常菜 滋阴食谱 贫血食谱 气血双补食谱 青少年食谱  工艺：炖

1. 将猪排骨剁成块（5厘米长），放入沸水中略烫，捞出备用；2. 将锅置于中火上，放入植物油烧至五成热时，放入猪排骨块煸炒出油；3. 葱、姜切成末；4. 放入大料、葱末、姜末炝锅，依次加入酱豆腐乳汁、...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:197 收藏:9

类别：家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱  工艺：其他

1.　排骨洗净沥干，切块；2.　葱姜洗净分别切末备用；3.　排骨内加入葱、姜末、酱油、白糖、松肉料（猪肉拍松）、玉米粉、植物油拌匀并腌1小时30分钟备用；4.　洋葱、胡萝卜洗净，切片；5.　红椒洗净，...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:189 收藏:2

类别：家常菜 贫血食谱 夏季养生食谱 滋阴食谱 青少年食谱 老人食谱  工艺：原炖

1. 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；2. 冬瓜去皮适当切块；3. 姜排破；4. 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；5. 将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸；6. 再改用小火炖约60分钟；...... 查看详细

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类别：关节炎食谱 肾调养食谱 清热解毒食谱 补血食谱 滋阴食谱 利尿食谱  工艺：原炖

1. 将冬瓜去皮洗净，切块备用；2. 排骨洗净，剁小块备用；3. 将排骨放锅里加适量清水，煮沸后撇去浮沫；4.下姜片、料酒、酱油和冬瓜块同煮约1个小时；5. 待肉烂脱骨，冬瓜块熟烂，再调味即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 健脾开胃食谱  工艺：煮

1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘笋去皮切厚块，黄芽白（白菜梗）洗净。 3.排骨（斩件）放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。 4.把适量清水高火6分钟至滚，放入黄芽白、排骨、冬菇、甘笋、姜（切片），中火40...... 查看详细

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