1. 勺内加水，放入胡萝卜加精盐、味精煮透；2. 捞出凉透；3. 西兰花也焯熟捞出；4. 将胡萝卜、香肠斜切成长圆片；5. 酱牛肉切成半圆片；6. 猪肝切半圆三角片；7. 西兰花掰开；8. 将胡萝卜片......
查看详细推荐:8 营养:9 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:105 收藏:2
1. 牛肉整理干净，切成薄片；地瓜洗净，去皮，切成丁块；蒸肉粉如有糠粉味，可先用净锅略加烘烤后备用。2. 豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、味精、色拉油、姜末拌和均匀（如不够咸，可酌加盐），放入牛肉腌20分钟......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:669 收藏:39
1. 将牛肉切成块，用开水烫一下捞出。2. 将土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡备用。3. 姜切片，葱切段。4. 锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:4191 收藏:81
1. 制作肉酱：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；?椒少量调拌均匀；2. 牛肉切细，然后放适当的肉酱后搅拌；3. 制作汤料：将上面所述的大酱、辣椒酱、辣椒粉拌匀；4......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:4 点击:657 收藏:29
1.将牛肉洗净放入锅中，用水煮至断生即捞出晾凉，晾凉，切成细丝，置于盘中；芹菜茎焯熟，切成小段。2.芹菜放在牛肉丝上，放入各种调料，拌匀即成。......
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:110 收藏:9
1. 冬笋、火腿、午餐肉洗净，切成米粒，入沸水锅汆至冬笋断生，捞起沥干水分；2. 牛肉去筋膜，洗净血水，剁成米粒；3. 炒锅置火上，加入高汤，下牛肉粒、冬笋粒、火腿粒、午餐肉粒，烧沸后去尽浮沫；4. ......
查看详细推荐:8 营养:9 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:263 收藏:9
1. 将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁；2. 坐油锅，下洋葱丁炝锅；3. 放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用；4. 取一器皿，将豆腐放入，用手抓碎；5. 加入鸡蛋打散，放入......
查看详细推荐:8 营养:9 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:98 收藏:12
1. 牛肋条整条放在锅中炸烫，去除血水，捞出切大块备用；2. 锅内倒油烧热，爆香葱、姜、蒜末，放牛肉及辣椒酱炒透；3. 再倒入酱油炒3分钟后，加入清水，以小火焖煮90分钟；4. 放盐、白糖调味，面条煮......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:137 收藏:9
1.把葱头切成丝，胡萝卜切片，放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒，高火8分钟焖熟；牛肉煮熟切片。 2.土豆块、圆白菜切块，同放器皿内加牛肉汤煮沸，放入焖好的原料，高火2分钟煮沸，撒放米渣，高火2分钟煮沸，......
查看详细推荐:8 营养:9 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:57 收藏:5
1.把胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火15分钟，待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过，切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内，加牛肉汤煮之，等土豆......
查看详细推荐:8 营养:9 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:105 收藏:13