果酱蛋卷—可口网

果酱蛋卷

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类别：甜品/点心

工艺：生煎口味：甜味食用：早餐|中餐
口感：色泽金黄，味道甜香。

主料：鸡蛋300克牛奶50克
辅料：桂花酱100克
调料：植物油50克

本菜谱的营养成分

能量

369

千卡

蛋白质

41.4

克

脂肪

克

碳水化合物

10.1

克

叶酸

339.9

微克

胆固醇

1762.5

毫克

维生素A

714

微克

硫胺素

0.34

毫克

核黄素

0.88

毫克

烟酸

0.65

毫克

维生素C

0.5

毫克

维生素E

5.62

毫克

钙

220

毫克

磷

426.5

毫克

钾

516.5

毫克

钠

413.1

毫克

碘

81.6

微克

镁

35.5

毫克

铁

6.15

毫克

锌

3.51

毫克

硒

43.99

微克

铜

0.46

毫克

锰

0.14

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将鸡蛋磕入碗中，加牛奶，用筷子打匀。2.炒锅上火，放油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼，然后将果酱抹在蛋饼的上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即可食用。

制作提示

因有过油煎制过程，需准备植物油约100克。

食谱营养

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，... >> 查看详细介绍
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牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充... >> 查看详细介绍
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食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]