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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将冬瓜洗净去皮，切成小丁；
2. 冬瓜用素油煸炒后放入少许汤慢煨；
3. 待冬瓜酥烂后，放入精盐、味精煮沸；
4. 再倒入牛奶，装入汤盆中即成。
健康提示
1. 牛奶是最受儿童欢迎的营养保健品之一；
2. 因富含钙质，被视为儿童生长发育的必须品；
3. 牛奶冬瓜汤以益气补虚的牛奶为主料，配以利水轻身的冬瓜，共具益气补虚，健美减肥之效；
4. 适用于体胖的儿童食用。
2. 因富含钙质，被视为儿童生长发育的必须品；
3. 牛奶冬瓜汤以益气补虚的牛奶为主料，配以利水轻身的冬瓜，共具益气补虚，健美减肥之效；
4. 适用于体胖的儿童食用。
食谱营养
