烹饪方法
1. 将土豆削皮一切两半,将心挖掉,剩1厘米厚的壳,再将底端切平使土豆立住;
2. 奶渣加入鸡蛋、干酪、面粉和精盐拌成馅;
3. 填入土豆内,上面用刀抹平;
4. 锅内放入黄油烧热,下入土豆煎至上色;
5. 加入番茄酱和适量清水,用小火焖熟装盘淋上酸奶油即可。
2. 奶渣加入鸡蛋、干酪、面粉和精盐拌成馅;
3. 填入土豆内,上面用刀抹平;
4. 锅内放入黄油烧热,下入土豆煎至上色;
5. 加入番茄酱和适量清水,用小火焖熟装盘淋上酸奶油即可。
食谱营养
食物相克