白胡椒火腿汤

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类别：胃调养食谱
工艺：烧口味：椒麻味食用：早餐|中餐|晚餐|吃肉喝汤，每日1次。

主料：火腿50克小白菜150克
调料：白胡椒15克盐2克

本菜谱的营养成分

能量

125.55

千卡

维生素B₆

0.04

毫克

蛋白质

11.44

克

脂肪

2.48

克

碳水化合物

16.44

克

叶酸

微克

膳食纤维

克

胆固醇

19.5

毫克

维生素A

444.5

微克

胡萝卜素

2529

微克

硫胺素

0.08

毫克

核黄素

0.21

毫克

烟酸

4.08

毫克

维生素C

毫克

维生素E

1.29

毫克

钙

138.74

毫克

磷

230.3

毫克

钾

377.38

毫克

钠

1632.86

毫克

碘

18.03

微克

镁

51.74

毫克

铁

4.74

毫克

锌

毫克

硒

6.9

微克

铜

0.21

毫克

锰

0.54

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将白胡椒研成细粉；
2. 火腿肉切成薄片；
3. 青菜叶洗净；
4. 将火腿、白胡椒粉一同放入锅内，加入适量清水烧沸；
5. 再放入青菜叶烧沸后，加盐调味即成。

健康提示

本品具有暖胃、补血、止疼之功效，对治疗寒邪犯胃型胃溃疡的效果尤佳。

食谱营养

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