柏子仁蜜粥—可口网

柏子仁蜜粥

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类别：便秘食谱
工艺：煮口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1剂，分2次热服，边服3天。

主料：粳米100克
辅料：柏子仁20克蜂蜜20克

本菜谱的营养成分

能量

407.2

千卡

蛋白质

7.78

克

脂肪

0.98

克

碳水化合物

92.52

克

叶酸

10.52

微克

膳食纤维

0.6

克

硫胺素

0.16

毫克

核黄素

0.09

毫克

烟酸

1.32

毫克

维生素C

0.6

毫克

维生素E

1.01

毫克

钙

11.8

毫克

磷

121.6

毫克

钾

102.6

毫克

钠

2.46

毫克

镁

34.4

毫克

铁

1.3

毫克

锌

1.52

毫克

硒

2.53

微克

铜

0.2

毫克

锰

1.37

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将柏子仁去除皮、壳，杂质洗净，并捣烂后置于砂锅中；
2. 加入适量清水与淘洗干净的粳米一同熬为稀粥；
3. 待粥将成时，兑入蜂蜜，再稍煮1～2沸即成。

健康提示

本品具有润肠通便、养心安神之功效，适于便秘患者食用。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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蜂蜜：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；蜂蜜对肝脏有保护作用，能... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

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