茯苓牡蛎饼—可口网

茯苓牡蛎饼

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类别：骨质疏松食谱
工艺：其他口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐| 可作点心服食。

主料：茯苓100克糯米粉100克羊骨100克牡蛎100克
调料：白砂糖50克

本菜谱的营养成分

能量

564

千卡

蛋白质

8.5

克

脂肪

1.5

克

碳水化合物

210.05

克

叶酸

18.7

微克

膳食纤维

81.7

克

硫胺素

0.11

毫克

核黄素

0.16

毫克

烟酸

2.7

毫克

维生素E

1.29

毫克

钙

毫克

磷

149

毫克

钾

197.5

毫克

钠

2.7

毫克

镁

58.5

毫克

铁

11.1

毫克

锌

2.01

毫克

硒

7.26

微克

铜

0.5

毫克

锰

2.98

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将茯苓细粉、米粉、羊骨细粉、生牡蛎细粉以及白糖混匀后加适量清水和成软面；
2. 再用擀成杖擀成薄片，加入适量油，盐制作成小饼，然后放锅入中烙熟即成。

健康提示

本品可具有补脾肾、壮筋骨之功效，适于脾肾两虚型骨质疏松症患者食用。

食谱营养

糯米粉：糯米含有维生素B₁、维生索B₂、蛋白质、脂肪、糖类、钙、... >> 查看详细介绍
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羊骨：羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。可用于血小板减少性子癜、再生不... >> 查看详细介绍
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食物相克

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

牡蛎：牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。

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