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素炒菠菜
查看:74 收藏:1 编辑:张丹营养师
类别:
微波食谱
工艺:
生炒
口味:
咸鲜味
食用:中餐|晚餐
主料:
菠菜
300克
调料:
大蒜(白皮)
5克
盐
3克
色拉油
45克
本菜谱的营养成分
能量
482.85
千卡
蛋白质
8.02
克
脂肪
45.78
克
碳水化合物
15.02
克
叶酸
263.7
微克
膳食纤维
5.16
克
维生素A
1461.25
微克
胡萝卜素
8761.5
微克
硫胺素
0.12
毫克
核黄素
0.33
毫克
烟酸
1.83
毫克
维生素C
96.35
毫克
维生素E
37.54
毫克
钙
201.06
毫克
磷
146.85
毫克
钾
948.52
毫克
钠
1436.76
毫克
碘
72
微克
镁
175.11
毫克
铁
8.97
毫克
锌
3.18
毫克
硒
3.09
微克
铜
0.32
毫克
锰
2
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 蒜头拍松加油,高火爆香2分30秒备用;2. 菠菜洗净,切段,放入耐热袋中,加盐及爆香过的蒜头和油,袋口结起;3. 高火烹调3分钟,取出倒入盘中即可。
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