麻蓉酱—可口网

麻蓉酱

查看：6 收藏：0 编辑：温蕙质营养师

类别：卤酱菜

工艺：酱口味：酱香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：黄酱1000克
调料：白砂糖30克植物油100克芝麻20克味精10克

本菜谱的营养成分

能量

1560.2

千卡

蛋白质

128.69

克

脂肪

19.94

克

碳水化合物

251.92

克

叶酸

13.22

微克

膳食纤维

35.96

克

维生素A

130

微克

胡萝卜素

800

微克

硫胺素

0.58

毫克

核黄素

2.85

毫克

烟酸

24.79

毫克

维生素E

148.86

毫克

钙

840

毫克

磷

1705.4

毫克

钾

5135.1

毫克

钠

36883.56

毫克

碘

198

微克

镁

522

毫克

铁

73.12

毫克

锌

13.39

毫克

硒

123.51

微克

铜

5.11

毫克

锰

11.43

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐卤酱菜

卤酱菜可细分为酱菜类和卤制类。中国的酱菜大别起来，可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表。南味的以扬州酱菜...>> 详细介绍

卤酱菜推荐食谱：葱油腐竹香油草菇卤水白鸡卤汁香菇卤浸猪肝更多卤酱菜

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

酱菜谱推荐

橙酱雏鸭人参酱肘子京都酱红鸭酱鸡腿香橙酱鸡腿酱骨头酱肘花酱鲫鱼酱甜椒酱肝

烹饪方法

1.先把大酱用绞肉机绞碎，把锅洗净，放水400克烧开。
2.再放入大酱，白糖，用锅铲不断搅动到很浓，边搅动，边放油(油要分4-5次下锅)。
3.然后把锅砸碎炒熟的芝麻下锅和大酱一起炒动。

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]