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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将葱头洗净切成末；
2. 干辣椒切成末；
3. 蒜拍碎；
4. 通心粉煮熟过凉；
5. 将芸豆放入锅内，加精盐、香叶和适量水煮至熟软；
6. 另锅放入橄榄油烧热，下入葱头和大蒜炒出香味；
7. 放入辣椒、辣酱油、番茄酱炒几分钟；
8. 倒入芸豆锅内，加精盐、味精和胡椒调好口味；
9. 放入煮熟的通心粉即可食用。
2. 干辣椒切成末；
3. 蒜拍碎；
4. 通心粉煮熟过凉；
5. 将芸豆放入锅内，加精盐、香叶和适量水煮至熟软；
6. 另锅放入橄榄油烧热，下入葱头和大蒜炒出香味；
7. 放入辣椒、辣酱油、番茄酱炒几分钟；
8. 倒入芸豆锅内，加精盐、味精和胡椒调好口味；
9. 放入煮熟的通心粉即可食用。
食谱营养
