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红鱼子酱
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类别:
西餐其他
工艺:
拌
口味:
清香味
食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:清新爽口且营养价值丰富。
主料:
鱼子酱
20克
洋葱(红皮)
5克
黄瓜
30克
调料:
白兰地
2克
油醋少司
5克
盐
1克
胡椒粉
1克
本菜谱的营养成分
能量
12.59
千卡
蛋白质
0.34
克
脂肪
0.08
克
碳水化合物
1.66
克
叶酸
8.7
微克
膳食纤维
0.17
克
维生素A
4.6
微克
胡萝卜素
27.6
微克
硫胺素
0.01
毫克
核黄素
0.01
毫克
烟酸
0.08
毫克
维生素C
2.7
毫克
钙
0.24
毫克
磷
1.72
毫克
钾
1.86
毫克
钠
393.32
毫克
碘
0.08
微克
镁
1.3
毫克
铁
0.1
毫克
锌
0.02
毫克
硒
0.09
微克
铜
0.01
毫克
锰
0.01
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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烹饪方法
1. 将红鱼子酱加洋葱末、白兰地、醋油、盐、胡椒粉拌匀备用;
2. 将黄瓜切成堆;
3. 将拌好的鱼子酱放在黄瓜堆上即可。
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