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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将西兰花、菜花焯水过凉；
2. 甜椒、洋葱、小红干葱、口蘑、圣女果切块；
3. 黑水榄切圈混拌一起备用；
4. 将红酒醋、胡椒、橄榄油打在一起；
5. 放入混拌菜里装盘，最后撒上黑胡椒碎即可。
2. 甜椒、洋葱、小红干葱、口蘑、圣女果切块；
3. 黑水榄切圈混拌一起备用；
4. 将红酒醋、胡椒、橄榄油打在一起；
5. 放入混拌菜里装盘，最后撒上黑胡椒碎即可。
食谱营养
食物相克
