烹饪方法
1. 将鱼肉切成块;
2. 大虾切成段;
3. 葱头切成块;
4. 青椒去蒂、去籽切成块;
5. 将鱼肉、大虾、扇贝撒上盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻;
6. 然后与葱头、青椒相间串成10串;
7. 锅内注油烧热,下入海鲜串煎熟,码入盘内;
8. 拔去锅钎,浇上莳萝少司即可食用。
2. 大虾切成段;
3. 葱头切成块;
4. 青椒去蒂、去籽切成块;
5. 将鱼肉、大虾、扇贝撒上盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻;
6. 然后与葱头、青椒相间串成10串;
7. 锅内注油烧热,下入海鲜串煎熟,码入盘内;
8. 拔去锅钎,浇上莳萝少司即可食用。
食谱营养
食物相克